Qué es una franquicia: cómo funciona, tipos y qué necesitas para abrir una

Cada año miles de personas en España se plantean montar un negocio propio y se encuentran con la misma palabra: franquicia. Suena a algo grande, a cadenas de comida rápida y locales en calles céntricas. Pero el modelo es bastante más amplio que eso, y hoy existen franquicias online que no necesitan ni local ni empleados.

Si estás dándole vueltas a la idea, esto es lo que conviene entender antes de firmar nada.

Qué es una franquicia y cómo funciona

Una franquicia es un acuerdo comercial entre dos partes. Por un lado está el franquiciador: la empresa que ha creado una marca, un producto y una forma de trabajar que ya funciona. Por otro, el franquiciado: la persona que quiere montar ese negocio en su zona sin tener que inventárselo desde cero.

El franquiciado paga por usar la marca y el sistema. A cambio, recibe algo que tiene mucho valor cuando empiezas: un negocio ya probado, con sus proveedores, sus procesos y sus errores ya cometidos por otro.

Dicho de forma sencilla: no compras un negocio, compras el derecho a explotar uno que ya funciona, siguiendo unas reglas.

Esa es la diferencia real con montar algo por tu cuenta. Cuando emprendes solo, decides todo tú y aciertas o te equivocas tú. Cuando entras en una franquicia, buena parte de las decisiones ya están tomadas, y ese es a la vez su mayor ventaja y su mayor limitación.

Franquiciador y franquiciado: quién hace qué

Conviene tenerlo claro desde el principio, porque aquí es donde más malentendidos hay.

El franquiciador aporta:

• La marca y su reputación.
• El know-how: cómo se vende, cómo se atiende, cómo se gestiona.
• Formación inicial y soporte continuado.
• En muchos casos, los acuerdos con proveedores.
• Las herramientas de gestión.

El franquiciado aporta:

• La inversión inicial.
• El trabajo del día a día.
• El cumplimiento del manual operativo.
• La gestión comercial en su zona.

Lo importante: el franquiciado sigue siendo el dueño de su negocio. No es un empleado del franquiciador. Asume el riesgo y se queda con el resultado, dentro de las condiciones que marque el contrato.

Qué se paga en una franquicia

Aquí es donde hay que mirar la letra pequeña, porque no todas cobran lo mismo ni de la misma forma.

• El canon de entrada: es el pago inicial por incorporarte a la red. Cubre el derecho de uso de la marca, la formación y la puesta en marcha. Varía muchísimo según el sector: hay franquicias de unos pocos miles de euros y otras que superan los cien mil. Aquí tienes el detalle de cuánto cuesta entrar en una franquicia online.
• Los royalties: un pago periódico, normalmente un porcentaje de las ventas. Es lo que muchos emprendedores no calculan bien: si tu margen es ajustado, un royalty del 5-6 % se nota mucho a fin de mes. Hay modelos que no los cobran.
• El canon de publicidad: otro porcentaje destinado a las campañas de marca a nivel nacional.
• Y la inversión que nadie te cuenta en el folleto: local, reforma, stock inicial, licencias, personal, seguros. En una franquicia física esto suele ser mucho más que el canon de entrada. En una franquicia online, buena parte de esos gastos directamente no existen.

Tipos de franquicia que existen hoy

• Franquicia de servicios: el franquiciado presta un servicio siguiendo el método de la marca: academias, agencias inmobiliarias, centros de estética.
• Franquicia de distribución: el franquiciado vende productos que le suministra la central. Es el modelo clásico del comercio minorista.
• Franquicia industrial: el franquiciador cede la fabricación además de la marca. Es el modelo menos frecuente.
• Franquicia online: es la incorporación más reciente y la que más ha cambiado las reglas. El negocio se gestiona a través de una plataforma digital, sin local de cara al público y, en algunos casos, sin necesidad de stock propio ni de contratar personal.

Este último modelo ha abierto la puerta a mucha gente que quería un negocio propio pero no podía asumir el alquiler de un local ni una plantilla desde el primer mes.

Ventajas e inconvenientes de las franquicias convencionales, sin adornos

A favor:

• Empiezas con un modelo probado, no con una hipótesis.
• La marca ya tiene reconocimiento y eso acorta la fase de arranque.
• Hay formación y alguien a quien preguntar cuando te atascas.
• Los proveedores y las condiciones ya están negociados.

En contra:

• No decides tú: hay un manual y hay que seguirlo.
• Los royalties reducen tu margen mes a mes.
• La reputación de la marca es compartida, para bien y para mal.
• Salirse del contrato antes de tiempo suele tener penalizaciones.

Ninguna de estas dos listas debería sorprenderte a mitad de camino. Si algo de la segunda te chirría mucho, probablemente el modelo de franquicia convencional no sea para ti, y es mejor saberlo antes que después.

Qué necesitas para abrir una franquicia

• Capital disponible. Y no solo para el canon: cuenta también con los meses de arranque hasta que el negocio se sostiene solo.
• Leer el contrato con calma. Duración, exclusividad territorial, condiciones de renovación, qué pasa si quieres salirte. Si algo no está claro, que te lo aclaren por escrito.
• Hablar con franquiciados actuales. No con los que te presente la central: búscalos tú. Pregúntales por lo que no sale en el dossier.
• Ser honesto con tu disponibilidad. Hay modelos que exigen jornada completa y presencia física, y otros que se llevan en unas horas al día. No son intercambiables. Si dudas, aquí tienes las claves para elegir bien una franquicia online.

Y si no quieres local ni empleados

Es una pregunta cada vez más frecuente, y tiene respuesta.

En Devuelving el modelo es una franquicia online de gran consumo: el franquiciado gestiona su propio centro comercial digital personalizado con más de 30.000 productos, sin stock, sin almacén, sin local y sin royalties. Y lo más importante, sin comprar productos en ningún momento. La central se encarga de los pedidos, la logística, los cobros y la atención al cliente, entre otras muchas cuestiones.

La inversión inicial es de 3.695 € + IVA, sin gastos posteriores de ningún tipo, incluye formación y acompañamiento, y el contrato recoge una garantía de devolución del canon. Actualmente son 295 franquiciados en la red.

No es el modelo adecuado para todo el mundo —quien busque un negocio de calle con equipo propio querrá otra cosa— pero sí responde a un perfil muy concreto: el de quien quiere un negocio propio sin las cargas fijas del comercio tradicional y con libertad de horarios y ubicación.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta abrir una franquicia en España?

Depende del sector. Hay franquicias desde unos pocos miles de euros y otras que superan los 100.000. La cifra del canon de entrada nunca es el coste total: hay que sumar local, reforma, stock y circulante. En los modelos online, muchos de esos gastos no aplican.

¿Qué diferencia hay entre una franquicia y un negocio propio?

En la franquicia recibes marca, formación y un sistema ya probado, a cambio de seguir unas normas y, en muchos casos, pagar royalties. En el negocio propio tienes libertad total, pero también toda la incertidumbre y todo el trabajo de construir el modelo desde cero.

¿Se puede tener una franquicia sin local?

Sí. Las franquicias online se gestionan a través de una plataforma digital y no requieren establecimiento de cara al público. Es el modelo que más ha crecido en los últimos años.

¿Hay que ser autónomo para tener una franquicia?

En el caso de las franquicias físicas sí: el franquiciado necesita darse de alta como autónomo o constituir una sociedad, porque es el titular de su propio negocio. En las online depende del modelo, y conviene preguntarlo antes de firmar: no es lo mismo un modelo en el que el franquiciado tiene que comprar producto que otro en el que no.

¿Qué pasa si la franquicia no funciona?

Depende de lo que firmes. Algunos contratos incluyen garantías o condiciones de salida; otros tienen penalizaciones por rescisión anticipada. Es uno de los puntos que hay que revisar antes de firmar, no después.

Solicita información sin compromiso y te detallamos todo lo que incluye el canon.